门店私域流量运营-店里没人来，要做私域流量才能活
最近，疫情再次爆发，餐饮业线下商店的流量显著减少曾经专注于线下的老板不得不尝试转向外卖。
经营外卖店不是一件简单的事情。第三方平台不仅佣金高，而且投入大量推广费用。运营成本太高，利润太低，企业陷入非常被动的境地。
如果你想改变情况，老板必须采取主动！外卖平台上的流量属于公共域流量，主导地位是平台。如果你想要流量，你必须遵循他们的规则。用户消费一次后，回购只能依靠命运。因此，掌握自己手中的用户是国王。
将外卖平台+线下门店的流量转移到个人企业微信上，打造自己的私域流量池，不仅可以通过精准营销反复接触，还可以降低获取客户的成本。现在，让我们来看看外卖店做私域的案例。
一家烤鸭店的老板在疫情期间生意惨淡，只能通过外卖平台获得客户。老板遇到了我们上面提到的问题:平台佣金高，运营成本高，导致老板利润低，有时甚至不得不倒贴。线下没有流量，线上也没有利润。当他陷入两难境地时，他突然做私域运营的想法。
他偶然找到了我们。我们建议他利用外卖平台+线下门店进行活动，将客户引流到企业微信，通过社区和朋友圈发放福利，与客户互动，进行裂变。最后，老板店的日营业额比以前翻了三倍，运营成本比以前低了50%。仅一个月，他就把外卖店排在了前三位。
老板是怎么做到的？下面是一套非常详细的拆解，感兴趣的朋友可以借鉴。
一、邀请客户添加企业微信，进入社区。
在线设置福利优惠券，将第三方平台的用户引流到自己的私域流量池。
老板印了很多带有企业微信二维码的卡片，塞进外卖口袋，扫描代码添加老板企业微信，可以得到5元的红包。在盒子的腰封或贴纸上写下温馨提示，告诉顾客正确的食用方法，甚至写下投诉电话，做好安慰工作，避免不良评论。
线下，用户福利吸引客户加好友。对于通过线下门店购买的客户，老板也会告诉他，加好友可以减5元，一般用户不会拒绝。
线上线下同时引流，沉淀了老板的第一批用户，建立了基本的私域流量池。顾客进群时，及时发欢迎语，让他们明白这是一个有福利的群体。在群里买烤鸭比外卖平台和实体店便宜很多，顾客自然会留下来。
二、设置福利，促进新裂变。
老板每天都出现在小组里，发几个红包，做一些小的互动。例如，获得最大红包的免费订单很简单，但它让顾客有一种吃短嘴的心理。老板后来做裂变活动，他们会积极参与，不断向小组介绍邻居和朋友。
老板以前做过吃霸王餐的活动：
邀请8位朋友添加老板企业微信，免费获得烤鸭；完成任务的客户在外卖平台上支付0.1元订单，老板送货上门；
有了前期的铺垫，顾客很可能不会拒绝推荐朋友。更何况不是白白推荐，还有免费的霸王餐可以吃。
这里有人可能会问：为什么外卖平台这么高，老板要在自己的私域流量池里推我们的外卖平台？
因为第三方平台是我们的流量入口，流量不断进来，继续在第三方平台上交易，可以提高外卖平台的权重。老板利用福利鼓励客户在平台上表扬，不断提高店铺声誉，仅一个月就达到前三名。不用担心客户的损失，他们总是在我们自己手中，完全可以控制。
三、分层运营，促使用户回购。
在活跃社区的同时，老板一直在同步做一件事——给用户分层。做私域的人都知道，实现私域流量的精细化运营至关重要。
对于不同层次的客户，老板计划了不同的福利。对于注重成本效益的客户，福利是每月定期发放优惠券（10元以上），无门槛使用；对于注重消费体验的客户，老板更注重创造惊喜，提高用餐体验。根据客户标签，用户每次收到他需要的促销信息，以避免过多的信息打扰客户，并促使他们回购。
做好这三个步骤，老板积累了越来越多的私域流量。到目前为止，流量池中约有3000名客户，大约有3-5个群体长期回购。
有些老板可能会说，这么多人，这么多群，能管好吗？
我们知道餐馆外卖店的老板很忙，不是不想做私人领域，而是时间和精力不允许，有时忙着上厕所。但事实上，只要使用一些工具，提高效率，降低劳动力，运营成本，做私人领域就不会花太多时间。
例如，我们上面举的烤鸭店老板：
在使用企业微信添加好友和拉群时，设置自动欢迎语，不仅快速回复用户，而且节省时间；
在添加链接中使用渠道代码，避免朋友添加到上限，用户流失；
在做用户分层时，使用了给客户贴标签的功能；
在拉新环节，使用了企业微信裂变工具...
整个过程结束后，老板每天只花时间在朋友圈发送一两个福利活动，并向客户发送一次。由于早期渠道代码、自动欢迎语言、客户标签等设置，不会增加多少工作。
在外卖时代，大品牌和中小型餐厅都需要建立自己的私有域流量池，这是毋庸置疑的。完全依靠平台流量，没有私有域流量的餐饮品牌最终会落后于人，建议大家早点做。
